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用整顆青皮冬瓜裝盛!順德風味粥底火鍋登台 火焰鵝也吸睛

台灣火鍋一年商機高達300億元,看準目前鍋物市場中鮮少「順德風味粥底火鍋」藍海商機,熱愛美食旅遊的陳正耀與楊淳嵐選派台灣廚藝團隊赴澳門拜師學藝,將原盅冬瓜粥、正宗卜卜蜆、馳名火焰鵝及順德大盤魚等順德粥底火鍋帶回台灣。

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